喝“开漳圣水”延年益寿?——初探云霄偏硅酸矿泉上的长寿村

  • 2016-12-08
  • 来源:新云霄
  • 编辑:云霄融媒|云霄新闻网
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    云报讯(何玉武 文/图)云霄县竹塔村长寿的老人越来越多,大约是最近几年的事。

    现在,竹塔全村有百岁老人2位,80高寿以上的有214人,其中更有36人已过鲐背之年。另外,吴全和介绍,“今年,村里还有一百多位79岁的老人,正排着队过八十大寿呢!村里正在积极筹备申请长寿村的事。”


    吴孝是笔者进村偶遇的第一位老人,老人见到笔者,热情地站了起来,没来由的说了一句“今年99,明年就满一百了!”看得出来,老人甚是骄傲。

    12月2日,笔者闻名前往云霄县竹塔村,实实在在的感受了一把长寿村的魅力。行走在大街小巷,时有见到或悠哉闲适、或健步如飞的老人,同行的小吴不断介绍,“这位99岁叫吴孝,旁边是他的儿子,七十几岁了。那位91岁,是名抗战老兵,叫吴国璋。刚刚拒绝拍照的那位,也已经87岁了。”

    听说要拍照,101岁的陈阿妇老人,摘下帽子捋了捋头发,又嫌棉袄臃肿难看,坚持要把它们脱掉,露出蓝大襟,并庄重的扣好了扣子,负责照顾奶奶的孙媳妇掩嘴笑道:“奶奶从来就是爱‘水’的人。”

    没人确切知道是什么原因导致了竹塔村的长寿,然而,对于长寿人口的激增,村内盛传,应该和“开漳圣水”有关。

    所谓“开漳圣水”,是仙人亭山北侧坡麓地面以下60米深的深水井,因为水源位于魏妈文化园东侧,且村民盛传其有长寿的功效,“开漳圣水”的名号在村内不胫传开。

    竹塔村位于云霄漳江出海口南岸,面对梁山,依山傍水,有山、海、田具全之美誉。行走在竹塔村,山清水秀,阡陌纵横,良田万顷。上千公顷的湿地森林——红树林随波起伏。在红树林、田野、滩涂之间,随处可见鸥鹭优雅矫健的身姿。退潮时数万公顷的海洲滩涂显露,滩涂地是各种鸟类、鱼类、贝类的天堂。


    醉美红树林(戴园笙 摄)

    除了绿色生态,物产丰饶,竹塔村的历史底蕴也十分深厚。“开漳圣王”陈元光的祖母,唐开国元勋夫人陈太祖母魏氏之墓,便在竹塔村附近,位于云霄仙人峰东南半径山。村内现存神道碑石刻,石碑对面便是魏妈庙。


    魏妈文化园

    因为是地处沿海,竹塔村的饮用水一直不足,尤其到了秋冬枯水季节,缺水问题更甚。2006年,村内增设两口机井,重建过滤池、压力池等自来水配套设施,采地下水补足饮用水的匮乏,使全村村民都喝上了深井地下水,也就是后来村民口中的“开漳圣水”。地下水通往千家万户的同时,还在魏妈文化园设置了公共取水口,每逢周末,云霄县城及竹塔周边居民也经常慕名前往,取水泡茶不亦乐乎。


    在魏妈文化园取水的居民

    “活‘百二’,都是荫了魏妈的福。”随着村内长寿老人越来越多,在村民口中,“开漳圣水”也越发神乎其神。那么,村民的传言有没有科学依据?

    2006年以来,村民喝着深井地下水是一个事实,长寿人口激增也是一个事实,两件事是否有直接的关联?深井水是否真是村民口中所说的神奇的“圣水”?

    为了解开疑惑,今年10月,由云霄县政协牵头,将“开漳圣水”取样送国土资源部福州矿产资源监督检测中心检验,该中心出具的矿泉水水源水全分析报告显示,魏妈文化园“开漳圣水”属深层花岗岩裂隙矿泉水。水体源于大气降水,经过数百年乃至上千年的地下长距离渗入、循环和运移,与地层裂隙的岩石硅酸盐和矿物元素等进行一系列物理、化学作用,溶滤了大量有用的矿物质及微量元素。水体在地下深处循环,交替较迟缓,有良好的封闭条件,不受外界污染影响,保证了水质卫生,清澈纯净。矿泉水中检测出的限量有害物质的含量均低于国标《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)规定。


    检测报告

    报告显示,“开漳圣水”水质各项矿物质指标均符合饮用地下水水质标准,水化学类型为重碳酸钠钙型(ICO3——Na+.Ca2+);其中矿泉水界限指标偏硅酸一项高达54.68mg/L。按我国《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)标准规定,饮用天然矿泉水偏硅酸的界限指标为≥25.0mg/L(含量在25.0mg/L~30.0 mg/L时,水源水水温应在25°C以上)。

    偏硅酸含量的高低是我国评价矿泉水质量最常用、最重要的界限指标之一,若偏硅酸含量≥50mg/L的可命名为“优质偏硅酸型矿泉水”。

    魏妈文化园“开漳圣水”的水质分析报告体现偏硅酸含量为54.68mg/L,是优质的偏硅酸型矿泉水。

    研究表明,长期饮用优质偏硅酸矿泉水,具有促进骨骼生长,防治骨质疏松,增强皮肤纤维弹性,促进多糖代谢等保健功能。

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    原来,“开漳圣水”确实非同凡响,科学检测的结果,似乎为竹塔村的长寿提供了一些依据。然而,竹塔村之所以长寿,也许不仅是饮用水的功效,宜居宜游的人居环境、愉悦舒适的生活状态、绿色健康的饮食习惯等等都可能是使人长命百岁的因素,揭开长寿村神秘的面纱,还需要有关专家的进一步验证才行。

    吴三云夫妇是村内硕果仅存的一对老夫妻,夫妻双双96岁高龄。笔者来到老人家中,二人刚用过午餐,汤幼老人负责洗碗,吴三云正拿着放大镜看报纸,饭后无事,夫妻俩一起喝茶谈天。

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