为进一步推进食品安全“两个责任”落地见效，全力推进创建国家食品安全示范城市工作走深走实，4月2日，云陵镇开展食品安全“两个责任”包保干部业务培训会，共计300余名包保干部参会。
会上，对照《国家食品安全示范城市省级评审操作指南（2023版）》，镇食安办结合日常监督检查及投诉热点问题，通过举案说法的方式，对食品从业人员健康管理、培训制度、台账管理、环境卫生、食品储存及操作流程等食安创城工作要点进行深入解读。同时，对“落实食品安全属地管理责任平台”的实际操作进行培训，详细讲解了对包保主体督导检查要点和注意事项，要求包保干部要树牢食品安全“两个责任”意识，在日常包保督导过程中要对照《明查工作要点及打分表》《暗访工作要点及打分表》及时督导生产经营者进行自查、整改和提升。
此次业务培训，培训内容详细、讲解通俗易懂，取得了良好成效。下阶段，云陵镇将由镇班子领导牵头，层层传导压力，切实提升包保干部的业务能力，全员各司其职，抓牢食品安全监管、抓实食安创城工作，上下拧成一股绳、铆足一股劲，下非常之功全方位推进创建国家食品安全示范城市，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。（云霄县食安办 云陵镇）
