为全力做好我市食品安全示范城市创建工作，进一步提升食安创城迎检能力。3月6至7日，漳州市市场监督管理局食品安全总监江晓宏带领市食安创城检查组到云霄县开展第三轮食品安全拉练检查。
在迎检督导会上，检查组组长、漳州市市场监督管理局食品安全总监江晓宏对此次拉练的重要意义和流程安排进行说明，并现场拆封宣布具体的检查点位，开启本轮拉练。
据悉，此次拉练对食品生产单位、食品流通、餐饮服务单位、农业粮食企业、基层食安办及监管所等明查暗访点进行全方面检查，旨在以高标准严要求，锻炼云霄县食安创城迎检能力和应急应变水平。
为迎接此轮市级食安城拉练，云霄县积极响应，早谋划早部署抢开局。县市场监督管理局元旦、春节期间做到“群众过节，干部过关”，守护节日期间百姓“舌尖上的安全”，并多次取消双休，全力以赴冲刺迎检。要继续抓好点位的查缺补漏，在全县范围开展“食安创城”专项督导，再督查、再完善、再提升，并结合省级初评及前两轮拉练的经验，积极开展回头看，确保整改到位，避免失分；要继续深化重点区域的创建工作，以“日管控、周排查、月调度”的工作制度，结合“扫街”行动为抓手，查缺补漏，形成工作闭环，织密食品安全“防护网”；要加大宣传力度，全力营造创城氛围，打造食安创城宣传矩阵，多方协同联动、多元渠道发力，营造人人知晓，人人参与的食安创城浓厚氛围。
下一步，云霄县将根据本轮拉练的结果，继续紧紧围绕“两单一表”创建内容，聚焦种植、养殖、生产、流通、餐饮等明查暗访业态的重点难点堵点，对标对表评价细则和操作指南，对照任务清单和责任分工，细化工作措施，做精整改提升，做实靶向施策，进一步规范提升点位，为我市顺利通过食品安全国家级验收交出满意的云霄“答卷”。（云霄县市场监督管理局）
