为扎实做好创建国家食品安全示范城市工作，全力迎接3月6日市级第三轮拉练督查。近日，云霄县食安办联合县委、县政府督查室，在全县范围内开展“食安创城”专项督查，确保“食安创城”工作落实落细、取得成效。
此次督查共分两个小组，分别对火田、东厦、列屿等乡镇和食品生产企业、学校食堂等重点业态开展实地督查。重点检查各乡镇（开发区）“党政同责”落实情况，查看党政主要领导是否每个月召开班子会，推动食安创城工作，是否开展食安创城、春节及“两会”期间食品安全专题调研督导，是否配齐配强基层食安办，成立“两个责任”工作专班等内容。同时检查“两个责任”落实情况，明确乡镇（开发区）食安办是否合理分配包保任务，暗访点位是否公示包保信息牌，辖区宣传氛围营造宣传是否落实到位等。总体来看，此次督查显示出我县“食安创城”工作有明显成效，各级领导层的关注，基层食安办的到位，以及“两个责任”制度的有效贯彻，为“食安创城”工作的顺利推进提供了有力支持。
督查组一行还采取“四不两直”的方式，随机抽查食品生产、食品销售单位、小作坊、学校食堂等15个业态点位，通过与企业负责人、食品安全总监、食品安全员等责任人沟通交流，检查主体生产加工环境，发现仍存在一些问题，如部分食品生产企业内页材料还需完善，生产记录不够完整；部分学校食堂后厨场所不够干净整洁，“日周月”记录不符合实际；暗访点位质量不高，未能达到预期目标等。
通过此次督查，进一步加强食品安全监管力度，提高食品安全管理水平。下一步，云霄县将根据此次督查发现的问题，督促各级各单位压实责任，加强整改，补缺补漏，不断完善，全力迎接国家“食安创城”验收。（方思力）
