绿冠小小似蘑菇，似花非花可食之。眼下正是西兰花收获的季节，在火田镇白泉村的西兰花种植基地里，五十多亩的西兰花迎来丰收，农户增收，喜上眉梢，绿色之“花”前景看好。
走进西兰花种植基地，菜农在田间来回穿梭，采收、装筐、挑菜、搬箱、打包，忙碌的身影和丰收的田野相互映衬，交织成一幅乡村振兴的美丽画卷。
云霄县鸿豪家庭农场负责人朱鸿昌说：“我种了绿菜花有50多亩，每亩有三千多株，正常每株的价格是1块1左右，一亩收成正常是三千多元。”
西兰花又名绿菜花、青花菜，其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。朱鸿昌告诉记者，这里土壤肥沃，加上生长期管理措施得当，种植出的西兰花备受国外市场青睐，成为村民致富的“幸福花”。
“绿菜花正常栽种是75天，12月份开始采收，预计可以采收到春节，都有稳定的厂商来收购，都是出口到韩国的。这里的绿菜花采收结束后，春节一过，准备轮种毛豆。届时也是给厂商收购，出口到韩国。”朱鸿昌表示。
如今，看着眼前一大片颗颗饱满的西兰花有了好收成，朱鸿昌对自己投身农业产业信心满满，对未来发展充满希望。
产业发展旺，致富劲头足。火田镇把蔬菜产业链建设作为推进经济高质量发展和实施乡村振兴战略的重要抓手，立足资源优势，积极调整农业产业结构，鼓励发展特色农产品种植，助推农业增效、农民增收，使特色产业托起村民的“致富梦”。（张湉 陈杭）
