“你知道我县开展食安创城吗?”“这家便利店食品离地离墙还不够规范”“个别从业人员没有健康证要抓紧去办。”11月19日上午,云霄县副县长汤永坚带领县食安办、县市场监管局工作人员深入一线,走访绥阳市场及周边餐饮店、便利店等业态点位,重点查看农贸市场内熟食店“三防三白”落实情况,食杂店农产品是否有标签,是否销售“三无产品”,是否落实干湿分离,肉制品是否索证索票;便利店相关信息是否公示,食品是否离地离墙,散装食品标签是否规范,保健食品是否专区销售以及餐饮场所否做到信息公示,从业人员健康证是否在有效期内,店内卫生状况是否达标等等,针对存在的问题,县领导要求市场监管部门能整改的当场责令整改,未能现场整改的由辖区所予以登记,督促做好限期整改工作。真正做到直击一线,直面问题,打通食安创城“最后一公里”。
自9月21日全县食安创城“百日攻坚”行动开展以来,全县各级各部门迅速行动,落实落细点位验收工作。各乡镇(开发区)也将创建工作纳入重要议事日程,制定时间表和路线图,全县树牢“一盘棋”思想,严格落实落细食品安全“两个责任”工作,紧盯创城考核标准,细化创建细则,强化业务培训,加强统筹协调,全县现有各类包保主体6752家,各级包保干部813名,村级食品安全协管员队伍197人,做到行政村(社区)全覆盖。特别是11月3日全县开展食安创城“扫街”行动以来,各乡镇(开发区)不断健全完善基层食安办工作机制,组织人员深入辖区内所有餐饮服务单位、小餐饮、食品超市、便利店等业态点位,开展食安创城全覆盖、地毯式“扫街”检查,搭建横向到边、纵向到底、部门协同配合的监管体系。截至目前,各乡镇(开发区)累计检查规范经营主体3803户,发现问题365项,当场整改352项。
现场检查前,县领导还与县食安办、县市场监管局领导及相关业务部门负责人召开食安创城会商会,就近阶段食安工作进展情况听取市场监管局工作汇报,并就存在问题以及年底国家级验收前各项工作进行会商部署,确保顺利通过验收。(云霄县市场监管局)