“一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰”。近日,云霄县教育局开展食品安全和制止餐饮浪费进校园活动,引导广大师生文明用餐,践行文明风尚,共享美好“食”光。
光盘常态化,制定节约用餐规范,安排农业生产劳动,推行一料多菜、一菜多味,学生食堂实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度……云霄县教育系统倡导“光盘行动”遏制“舌尖上的浪费”,倡导节约从你我做起,多方联动提高全民节俭意识,“浪费可耻、节约为荣”节俭观念正成为社会新风尚,守护舌尖上的文明成为市民共识,中华美德在精神文明建设中续写新篇章。从认知到认同,从跟随到习惯,厉行节约、崇尚节俭的文明观念正逐渐深入人心,成为师生群众共识。
加强宣传引导,营造浓厚氛围。把勤俭节约教育内容融入开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中,引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。通过微信公众号、校园LED屏、校园广播、宣传栏、黑板报、主题班队会、致家长的一封信等多种宣传手段,大力弘扬文明节俭新风尚,倡导文明健康生活方式,形成强大宣传声势,努力营造社会氛围。鼓励大家自觉践行节能降碳、环保文明的生活方式,将勤俭节约融入家风建设,彰显中华优秀传统文化和传统美德的代代传承。
加强专题教育,培育校园文化。精心设计活动形式及载体,围绕勤俭节约开展主题班会、主题党团日、艺术节、读书读报、征文演讲等日常性活动;利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育,加强粮食安全宣传。把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容,组织编排展演一批以勤俭节约为主题的校园文化作品,涵育师生品行、引领社会风尚。开展“文明餐桌”进校园、进家庭活动,以“光盘”为荣、“剩餐”为耻,通过灵活多样的方式,发动学生带动广大家长参与到“光盘行动”中来。各学校要充分发挥团队组织作用,积极组织征文比赛、演讲比赛、签名墙等丰富多彩的校园文化活动。通过社会实践、劳动体验,让学生切身感受食物的来之不易,真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。
加强食堂管理,减少损耗浪费。建立并完善校园食堂就餐监督管理和学校节粮管理制度,指定专人加大食堂就餐秩序巡视力度,设立“学生文明就餐监督员”,对食物浪费现象进行监督,强化学生自我教育和管理,对发现的粮食浪费现象及时进行纠正和批评教育。提示学校食堂经营者落实主体责任,完善管理措施,做到精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐。(云霄县教育局 通讯员:张瑞勇)