近日，云霄县市场监管局召开创建国家食品安全示范城市“百日攻坚”誓师大会，传达贯彻全市、全县创建国家食品安全示范城市“百日攻坚”行动动员部署会会议精神，对食安创城工作进行再部署、再提升、再鼓劲，明确目标，勠力同心，确保全力打赢食安创城攻坚战。
聚焦问题导向压紧压实创建工作。紧盯问题整改。针对市级拉练检查出的问题，建立整改台账，明确责任单位、责任人以及整改完成时间，确保整改覆盖食品生产经营全业态。目前，46项问题已完成整改42项，预计9月25日前全部整改到位；优化明查点位。截至2023年9月16日，云霄县建立并动态更新食安创城明查点位样本库，包含规模以上食品生产企业、食品销售连锁企业总部、农贸市场、食品超市、保健食品经营店、集体用餐配送单位、农业种植（养殖）单位、农贸经营单位、水产养殖单位、粮食收储企业等20个业态共计512家；开展督导调研。制定《云霄县创建国家食品安全示范城市调研督导方案》，由县效能办、市场监管局、教育局等食安委成员单位共同组成调研督导组，深入各乡镇（开发区）开展“食安创城”工作调研督导。
强化巡查监管筑牢安全防线。加强日常执法。建立“两单一表”，扎实开展校园食品安全守护行动、农村假冒伪劣食品专项整治、网络餐饮“点题整治”等专项治理行动。全县有104家食品生产企业被纳入“一品一码”食品安全信息追溯平台，顺利通过全省“一证通”试点建设。
强化股所联动。制定《云霄县市场监督管理局关于“食安创城”明查点位质量提升方案》，推行“县局统筹、以所为主、股所联动”“谁挂钩、谁负责”“谁丢分、谁负责”的责任机制，由局领导带队，把全局各股（室）的工作人员都压到各个基层所，确保每个明查点位都有干部负责，每一位干部都有具体负责点位。
树立典型示范。以创建国家地理标志产品保护示范区为抓手，结合地标资源禀赋，创新工作亮点。开展小作坊集中加工区建设，实行食品加工小作坊“统一规划、统一建设、集中监管”的区域监管新模式，提升我县小作坊食品质量安全水平。
压实两个责任推动落地见效。按时保质完成督导工作。全县包保干部齐心协力，积极开展第三季度督导工作，不断提升食品安全治理能力和保障水平；配合做好包保主体的新增入库工作。根据每季度的新增主体数据，及时摸排主体经营状态，确定包保主体级别，建立相关的包保关系，确保数据应录尽录；服务指导企业严格落实主体责任。督促企业落实食品安全主体责任，指导企业结合自身实际制定食品安全风险管控清单，建立落实“日管控、周排查、月调度”制度机制，开展自查自纠，规范生产加工行为。（云霄县市场监管局）
