江西开发各地优势资源，因地制宜规划发展一大批特色扶贫产业，通过“造血工程”不断提升贫困人口的自我发展能力，越来越多的贫困村正实现脱胎换骨的变化。
在井冈山市新城镇的排头村，集中连片的标准化鱼塘、设施齐全的果蔬大棚特别显眼，这是省农业厅派驻第一书记，带资金、带技术、带项目在这里新建现代农业示范基地带来的变化。村民谢锦才告诉记者，基地的28个钢架大棚免费给贫困户使用，育苗规模和效益比以前的薄膜小拱棚高得多。他说：“钢架大棚这个通风，光照什么都好，原先成活率只有百分之七八十，现在是百分之百，现在市场价是四毛钱一棵，上万块钱收入，增加了我们的收入。”
每个乡镇有一个规模化的产业示范基地、每个村有一个产业合作社、每户贫困户有一个产业项目，去年，井冈山市农业产业平均每户增收超过1500元。
井冈山市副市长蓝胜华表示：“今年贫困户从我们的高效农业、现代农业当中的增收，力争要达到两千块钱，让农民人均纯收入增加12%，这样我们才能有效巩固脱贫成果。”
在产业扶贫中，江西依托贫困地区资源禀赋，确定发展高效经作、优势畜禽、特色水产、休闲农业等特色产业，引导贫困户以各种方式参与当地产业发展。萍乡荷树坪农业公司通过“公司+农户”的形式，一方面带动贫困户就近投工投劳，另一方面为当地30多户贫困农民免费提供羊种，帮助搞好饲养管理、疾病防治等服务，并以保护价格进行收购。
萍乡荷树坪农业公司副总经理张春生给记者算了一笔账：“在这里上班的话，一个月就是两千多，吃住都在我们这一块，（收入）一年的话大概也就是2万多块钱。其他有一些把羊领到家养的，他一年的增收也就是1万块钱左右。”
有了龙头带动，全省产业抵御市场风险能力增强，脱贫发展后劲更足。
今年，江西除安排好中央和省级财政专项外，还统筹整合58个原中央苏区和特困片区县的涉农资金，全部用于脱贫攻坚工作。省农业厅计财处调研员李晓云告诉记者：“整合了高标准粮田、现代农业、菜篮子工程等强农惠农资金，打造了赣南脐橙、鄱阳湖水产、江西绿茶等品牌响、有特色、带动力强的优势特色产业集群。”
按照省农业厅、省发改委和省移民扶贫办联合编制的“十三五”产业精准扶贫规划，到2020年将通过产业发展，基本形成布局合理、特色突出、安全高效的产业精准扶贫体系，带动200万贫困人口脱贫。
