云霄果干破圈成市场“新宠”

福建省金农伟业食品有限公司生产车间里，多条包装生产线火力全开。

本报讯（汤金梅 方楚楚 见习生：张蕴妍 通讯员：陈志锋）作为“全国地标第一县”，云霄县定位“地标食品名城”，不断深挖土特产文章，精心引进一批食品制造企业，让云霄好味道香飘万里。连日来，位于云霄经济开发区的福建省金农伟业食品有限公司特色果干迎来销售旺季，枇杷干、杨桃干成为大家消费的“新宠”，产品供不应求。

在福建省金农伟业食品有限公司生产车间里，多条包装生产线火力全开，工人们正忙着将枇杷干、杨桃干、金枣等爆款果干进行挑选、封装、打包。这批果干将通过线上线下方式销往全国各地。

福建省金农伟业食品有限公司销售总监林成域介绍道：“今年整体的销售状况是往上升的，因为往年我们都是以线上为主，今年转变为从线上往线下铺开，两边的成效都是往上升，销售增长10％以上，今年的我们目标产值是9000万元。”

为打破蜜饯果干“传统”“老龄消费”的刻板印象，吸引更多年轻消费群体，该公司对产品进行创新和升级，依托云霄地标农产品枇杷、杨桃、金枣原料优势，生产加工出特色果蔬系列产品。 林成域还说，“今年公司陆续推出了一系列新产品，特别是缤纷果干很受欢迎，市场接受度很高。因为今年我们在工艺上做了提升。比如枇杷干，往年是对半切半，今年是取整颗果肉，保持它的原汁原味。像缤纷果干的包装，我们是做了两个干果系列，一个枇杷干，一个杨桃干，都是选用云霄本土的水果，总体市场反应还是不错的。”

据了解，福建省金农伟业食品有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的综合型生产企业，现已取得国际HACCP体系认证及ISO9001质量体系认证，已研制并批量生产的果蔬系列产品有10多种，包括枇杷干、杨桃干、枇杷糕、黄皮干、蜜金枣、芒果干、草莓干、木瓜干、桂圆肉、芭乐干、圣女果等系列果蔬加工制品。由于独特的风味和锁鲜工艺，该公司产品持续受到消费者青睐，逐渐在各大市场走俏。

产品为王，渠道制胜。该公司积极参加各种展会，推广产品抢占食品市场，也带来了新机遇。谈及未来，林成域信心满满，按照我们最近参加的成都全国糖酒商品交易会收到的订单来计算，主要是分线上和线下两大块，线上我们当天交易的现金差不多是在200来万元，签了一个合同订单是将近800万元。线下的现金是在100万元左右，一个合同订单是200多万元。

金农伟业是云霄食品制造企业不断做大做强的一个缩影。作为云霄县主导产业之一，食品制造产业是云霄县域经济的重中之重，全县目前有86家食品制造企业，产业集群初具规模，细分领域行业翘楚不断涌现，去年规模以上食品制造企业产值就贡献了全县规模工业的四分之一强，而且有全国地标第一县的加持，食品产业基础扎实、优势明显、潜力巨大，不断破圈出彩。