云霄乡讯电子报

2024年1月19星期五
刊号:CN035(Q)-第0026号

云霄乡讯聚焦 漳州市云霄县县域经济发展取得新成效 云霄:讲好地标美食故事 塑造城市文旅形象 福建省龙年“福”文化生肖IP“福瑞龙”正式发布 稀客到访!大批“明星”现身云霄

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云霄:讲好地标美食故事 塑造城市文旅形象

本报讯 年关将至,云霄各地年味“食”足。18日至11日,福建电视台“新春走基层”特别策划采访组将新闻镜头对准云霄“地标宴”,实拍多道地标美食的制作过程,探秘云霄地标美食背后的文旅突围密码。

云霄县田连阡陌、物阜民丰,40枚地理标志产品数量位居全国县级行政区域第一位,舌尖上的“地标味”贯穿了云霄人生活和记忆,云霄枇杷、下河杨桃、竹塔泥蚶等地标产品更是名声在外,斩获多项国内外荣誉。与丰富的物产资源相互辉映的,是云霄厚重的文化底蕴和秀丽的山海风光,云霄开漳圣王文化祖地、天地会创立地、鉴湖女侠秋瑾出生地和闽南乌山革命根据地等城市金字名片响亮,漳江口红树林国家级自然保护区、“江南红旗渠”向东渠、金汤湾海水温泉等正成为炙手可热的旅游目的地。

如何扬优成势激发美食+美景叠加效应,让更多游客品尝有故事的云霄地标味道,是云霄县委宣传部以及文体旅、融媒体中心、农业农村等多个部门面临的共同课题。

对此,云霄县牢牢把握文旅经济风口,深挖地理标志+”潜能,不断加大地标美食宣传推广力度,发挥美食消费鲶鱼效应,带动地标产品产区周边田园采摘、滨海康养以及农家乐、民宿、滨海等旅游业态发展,提高地标产品附加值和地标菜肴客单价,延长从田间地头到游客餐桌的全产业链条,促进农文旅深度融合,让更多村民拓宽就业创业渠道,共享产业红利。

讲好地标美食故事,塑造城市文旅形象,云霄坚持宣传先行。前段时间,云霄县文旅推介大会发布云霄宴宣传推介片,金汁珍贝、儒将雄风、山海相依、矾塔银波、饮水思渠等首批10道本土特色菜品被端上县域旅游餐桌。惊艳亮相的云霄十味取材东厦文蛤、锯缘青蟹、马铺淮山、火田菠萝等地标产品,覆盖漳江口红树林、将军山、石矾塔等多个原产地美食打卡点,烹调过程极大保留民间传统技法,菜名背后蕴藏着向东渠先进事迹、开漳圣王文化、乌山革命文化等本土传统文化内涵。

道道菜肴乡土味、古早味和文化味浓郁,抚慰了游子心、勾住了游客胃。聚焦即将到来的春节文旅市场,云霄县还提前主动对接福建电视台等上级媒体,联合摄制春宴云霄地标宴新春专题片,以优质宣发+美食IP+共享流量的方式,加快促成目的地美食资源价值变现为美食旅游市场价值。

下一步,云霄县将进一步用好上级媒体多矩阵宣传势能,通过政策引导、宣传推广、美食活动等方式,接续推出一批地标美食宣传视频、孵化一支网红探店游播队伍、带热一轮助农食材销售热销,不断丰富文旅消费新场景,促使特色鲜明、游客喜爱、文化内涵深厚的云霄地标味创造更大价值,切实以高质量文旅供给增强群众的获得感、幸福感和安全感。

(来源:闽南日报 福建电视台综合频道)

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