云霄县县长督导检查食安创城工作

沈顺来一行详细了解食品检验标准和食品安全管理措施

本报讯（朱乔柽 方淑娟）10月24日，云霄县县长沈顺来深入践行“四下基层”工作制度，带队督导检查创建国家食品安全示范城市工作，强调要认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，严格落实“四个最严”要求，压实食品安全“两个责任”，健全全过程全链条监管机制，全力守护群众“舌尖上的安全”，不断推动全县食品安全工作再上新台阶。

沈顺来一行先后前往县医院、渡头市场、下河乡润购超市、下河中心幼儿园等处，听取相关负责人汇报，详细了解食品检验标准和食品安全管理措施，现场对食堂公共卫生、农贸市场监管、超市食品质量等方面进行检查，对发现的问题和不足，提出整改意见和建议。

调研中，沈顺来强调，民以食为天，食以安为先，食品安全是一项涉及千家万户、关乎国计民生的大事，国家食品安全示范城市创建工作事关全县高质量发展大局。要压实责任。把食品安全作为保障民生的头等大事来抓，进一步增强责任感和紧迫感，压紧压实属地管理责任、行业监管责任和企业主体责任，强化实地督导检查，做精做细创建工作，做到在一线发现问题、在现场解决问题，高质高效完成食安创城任务。要明确重点。聚焦关键节点，统筹协调各创建单位，紧盯考核标准，积极补短板、强弱项、建机制，全力攻难点、消盲点、创亮点，全面深入排查医院、校园、市场等重点场所的食品安全风险隐患，切实做到全方位、无死角，推进“一老一小”食品安全工作走深走实，建立食品安全可追溯体系，强化食品安全全链条、全流程管理，织密食品安全保障网。要广泛宣传。加大宣传力度，拓宽宣传渠道，加强正面引导，切实提升辖区群众食品安全知晓率和满意率，在全社会营造“人人关心、人人支持、人人参与”的浓厚创建氛围。同时要畅通举报渠道和方法，强化共同监督，以社会认可和群众满意为目标，全力构建食品安全社会共治格局。

县领导方成江参加调研活动。