云霄：水产“小种苗” 育出大产业

本报讯（徐荫圈 林凌峰 许颖 通讯员 方培鸿）击退疫情是“大战”，经济发展是“大考”。疫情当下，云霄县坚持戴着口罩抓发展，统筹推进疫情防控和经济社会发展工作，奋力夺取“双胜利”。

渔业发展，种业为先。福建省宝森水产科技有限公司一手抓防疫，一手抓发展，加强与专业团队、院校合作，不断加大研发力度，更新培育新苗种，把“小小”的水产种苗，培育成规模化的渔业产业，助力企业做大做强。

福建省宝森水产科技有限公司是一家主要从事菲律宾蛤子、美洲帘蛤、巴非蛤等滩涂优质贝类苗种工厂化培育与开发的企业。在公司的育苗基地，专业技术人员正在用显微镜专注观察，这是今年新引进培育的苗种——三倍体牡蛎。它刚引进来时，还是极其细微的D型幼虫。

福建省宝森水产科技有限公司总经理沈琴宝介绍：“种苗在育苗池里养到15天，我们就开始投下附着壳。一斤差不多有1亿粒左右，这是从东北运过来，这个壳一下去，它就附上来，一个壳可以附几十个苗，大概在池里面再过15天，周期大约一个月，就可以拉到海区养殖。”

仅用一个月时间，便可培育成苗种下海养殖，这过程看似容易，实则不然，它需要经过科学化、精细化的管护过程。“养殖过程要保持25℃到26℃的恒温，天气太热时，我们这个棚子就要敞开，天气太冷，我们就要用锅炉设备供暖。”沈琴宝说。

此外，采光也很重要，太强或太弱的太阳光都不行，得通过棚顶的太阳网来控制光度。沈琴宝告诉记者，培育过程中最讲究、最下功夫的，就是饵料了，三倍体牡蛎的饵料是藻类，而且得根据不同的成长阶段给予投喂不同的藻类。幼虫刚开始养殖几天内要先吃金藻，再过几天就该用角毛藻、扁藻等其他藻类来配套。

宝森水产除采用工厂化育苗外，也在不断地健全产业链条，包括苗种所需的各种藻类，也是由专业团队培育的。眼前工人们正逐瓶摇晃着的，就是在培育中的藻种。

福建省宝森水产科技有限公司藻类专家赵艳萍表示：“藻种主要是宁波大学提供给我们的，根据苗种不同阶段，我们分为好几个藻种，有金藻，角毛藻，还有扁藻，然后不同的时间段，它吃不同的藻类。这个跟温度、光线都有关系，一般大概20来天，20来天就可以了。”

精心培育的种苗，可覆盖的养殖面积也不小。目前一个45㎡的池子可以投40万个壳，40万个壳可以供应40亩的生产海区。

除了培育新品种，该公司还培育了近十种的贝类老品种，其中，菲律宾蛤子堪称是这里面的支柱苗种了。

“我们宝森目前就是菲律宾蛤子的省级良种场，这个刚催出来，到今天已经15天了，已经长角了，差不多可以上市了，目前我们的产量，单单这个品种，一斤大概6000万粒的标准，一年就可以生产50吨。”福建省宝森水产科技有限公司总经理沈琴宝介绍。

宝森水产是东厦镇引进的渔业现代化企业，计划总投资3亿元，建有标准化育苗水体面积16000平方米。公司长期与中科院海洋研究所、福建省水产研究所、宁波大学、集美大学等机构建立稳定的合作关系，并与中国工程院院士包振民有着技术合作。公司采用工厂化育苗技术，年培育菲律宾蛤仔、泥蚶、波纹巴菲蛤等优质贝类苗种约3000亿粒，可覆盖养殖面积10万亩。

公司产品主要销往辽宁丹东、江苏连云港、河北秦皇岛还有山东莱州到北部湾等九个省份，一年产值大约5000万元。接下来，宝森水产科技在做大做精苗种培育的基础上，将进一步完善基础和配套设施，丰富渔业休闲内涵，打造休闲渔业精品工程。目前，公司配套的旅游项目已经成功申报，并获得审批第十四届福建省水乡渔村休闲度假项目。