护航高考 保障学子“舌尖上的安全”

工作人员现场检查食品留样是否规范

本报讯（云霄县人民检察院）为切实保障高考期间考场食堂的食品安全，为冲刺高考的莘莘学子保驾护航，营造平安、健康、有序的高考环境。近日，县人民检察院扎实开展“我为群众办实事”实践活动，联合市场监督管理局、县教育局，对我县高考考点——云霄一中中学食堂和元光中学学生食堂进行了食品安全专项执法监督检查。

检查组对两个考场食堂食材加工室、厨房、食材储藏室、就餐环境、留样柜、消毒设施等重点场所进行全方位的检查，查看上述场所的清洁、卫生、通风设施是否正常，有否采取防鼠、防蝇、防蟑螂等措施，并就食品留样登记情况、进货台账进行检查。要求食堂工作人员要严格执行好食品卫生安全制度，确保考场食堂食品安全。

随后，检查组与两所学校召开了食品安全工作对接座谈会。座谈会上检查组对检查过程中发现的不规范问题提出八条整改意见，要求学校及食堂负责人强化食品安全意识，安装纱窗改善环境，加强食品卫生日常管理，严格把控进货渠道，做好食品取样、留存、送检工作，6月6日之前全部整改结束，在高考期间为考生营造一个放心、安全的就餐环境。