云霄:月圆人团圆!

  • 2023-10-07
  • 来源:云霄县融媒体中心
  • 编辑:云霄融媒|云霄新闻网
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  • 天上月圆,人间团圆。圆,周而复始延续着千年东方传承,诠释着亘古不变的圆满希冀。古时中秋节人们有拜月的习俗,实际上是源自对“月神”的一种崇拜活动。拜月作为中秋节重要祭礼之一,从古代延续,逐渐演化为民间的赏月、颂月活动,这也成为现代人渴望团聚、寄托对生活美好愿望的主要形态。古人说:“会心处不必在远。”云...

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    天上月圆,人间团圆。圆,周而复始延续着千年东方传承,诠释着亘古不变的圆满希冀。古时中秋节人们有拜月的习俗,实际上是源自对“月神”的一种崇拜活动。拜月作为中秋节重要祭礼之一,从古代延续,逐渐演化为民间的赏月、颂月活动,这也成为现代人渴望团聚、寄托对生活美好愿望的主要形态。

    古人说:“会心处不必在远。”云霄从来不缺赏月的浪漫之地,将军山的夜一向热闹非常,值此佳节,晚来消食散步、遛娃谈天的人比平日更多了,仿佛都被这轮玉盘吸引聚集于此,共赏今日圆;在漳江湾特大桥上赏月谈心,海风微凉却阻挡不住热络畅谈,远处璀璨闪耀的石矾塔指引着家的方向,最美不过团圆月;今晚南湖公园格外悠闲惬意,大家沐浴着月光,肆意玩闹、嬉戏谈笑,在圆月下释放出最真实的自己。

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    圆圆的月饼是落在人间的月亮。云霄传统月饼都是纯手工制作,皮薄酥脆,馅满料真,风味独特,自清代以来,名扬海内外。中秋节前后,在云霄老街区的一些糕饼作坊,还在纯手工制作保留着古早气息的传统月饼。4个小饼儿一筒,一摞摞摆在摊前,红纸上用油墨印着字,上书“豆酥饼”或是“冬瓜饼”。很多市民还是习惯、也喜欢吃传统月饼,一只小饼,扁鼓模样、表面金黄,长得最是像中秋的月亮,圆润可爱。绿豆馅的豆苏饼甜而不腻,冬瓜饼馅是拌了果仁油葱的冬瓜糖丁,略带着椒盐味儿,咸甜适口,掰一下,一层层的酥皮在手中散开,露出一小茬糯糯的馅儿,咬一口,这个中秋绝对甜到心里。传统月饼便是云霄人最独特的中秋记忆。

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    中秋之夜,当朗月高悬在每一户人家的窗外,一盘盘团团圆圆日子里的美酒佳肴,都是人间烟火处最温情的告白。

    闽南人常说“爱拼才会赢”,而这份精神也十分透彻地融入了云霄人对中秋节的庆祝方式之中,团圆之夜借博饼之娱增家庭团聚之欢乐。博饼参与者以六个骰子轮流投掷,模仿科举制,博取状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才六个等第,并按等第获取大小不同的月饼或礼品。虽然状元只有一个,但拼搏到底的心最可贵,不管博到第几都没关系,最重要的是家人团圆的开心以及年年还能相聚的好兆头!(朱乔柽 方楚楚 图:刘亮真)

     


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